Le centre Gerstein déploie ses propres équipes mobiles sur le terrain pour répondre aux crises de santé sans passer systématiquement par les policiers : « On ne demanderait pas à un dentiste d’aller dans une salle d’urgence pour traiter quelqu’un qui a besoin d’une amputation », explique Kaola Baird, qui a bénéficié du service.